L'histoire de la recette des pains d'épices du Rucher de l'Ecole :

Au lieu-dit "la Forêt", a vécue entre autre une aïeule répondant au prénom de "Germaine" ; elle était mon arrière grand-mère. Cette dame que je n'ai connu qu'âgée, possédait dans le tiroir de son buffet un "complet de pâtisserie". Véritable grimoire aux allures de dictionnaire avec sa couverture cartonnée. C'est de cet ouvrage que sont venues les bases de nos recettes d'aujourd'hui ; un judicieux mariage qui suit cette incontournable tradition traversée par nos actuelles envies gustatives.

Simple, sans sucre, ni lait, ni œuf ; 100% pur miel, donc fondant et généreux!

Voici pour vous notre gamme de pains d'épices qui se décline en versions miel "nature" ou miel-fruits.